Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Cerasuolo d'Abruzzo DOC, il rosato ottenuto da uve Montepulciano: colore rosa ciliegia, profilo fruttato e morbido. Il rosato più rappresentativo della regione.
Catalogo 2026
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Rossi, bianchi, rosati e spumanti
Cerasuolo d'Abruzzo DOC, il rosato ottenuto da uve Montepulciano: colore rosa ciliegia, profilo fruttato e morbido. Il rosato più rappresentativo della regione.
Cerasuolo d'Abruzzo DOC da agricoltura biologica: rosa ciliegia, fruttato e morbido, la stessa denominazione del rosato abruzzese in versione bio.
Merlot da agricoltura biologica, coltivato sulle Colline Teatine: rosso rubino morbido, tannini vellutati e frutta rossa matura, un vino accessibile fin da giovane.
Montepulciano d'Abruzzo DOC, rosso rubino dal profilo caldo e speziato. Il vino rosso più rappresentativo della regione, per chi cerca struttura senza rinunciare alla bevibilità.
Montepulciano d'Abruzzo DOC da agricoltura biologica: rubino intenso, tannino vellutato, aromi di frutti rossi. Le uve crescono e maturano in Abruzzo, senza erbicidi né concimi di sintesi.
Passerina Abruzzo DOC: paglierino con riflessi verdognoli, profumo ampio di frutta e agrumi, finale sapido. Un bianco fresco per l'aperitivo e la tavola estiva.
Pecorino d'Abruzzo da agricoltura biologica: giallo paglierino con riflessi dorati, sapore fresco e sapido, buona struttura. Un bianco abruzzese identitario.
Pecorino biologico dalle Colline Teatine, in provincia di Chieti: fresco, sapido e ben strutturato, la stessa uva del Pecorino d'Abruzzo in una diversa espressione territoriale.
Primitivo da agricoltura biologica, vitigno di origine pugliese coltivato in Abruzzo: rubino fitto, frutta matura e tannino morbido, per un rosso caldo e avvolgente.
Spumante rosé Brut, rifermentato in autoclave con il metodo Charmat: perlage vivace, profumi freschi e fruttati. Le bollicine giuste per l'aperitivo.
Trebbiano d'Abruzzo DOC da agricoltura biologica: giallo paglierino, profilo secco e sapido. Il bianco più diffuso della regione, in versione biologica.
Spumante DOP Abruzzo Metodo Tradizionale da uve Montonico, 60 mesi sui lieviti: bollicine fini e persistenti, profumi floreali e minerali. Il vitigno storico d'Abruzzo in versione spumante.
100% italiano, dal cuore della Puglia
Olio extravergine di oliva aromatizzato al basilico: profumo fresco ed erbaceo, ideale su pomodoro, mozzarella e primi estivi.
Olio extravergine di oliva aromatizzato al limone: profumo fresco e agrumato, perfetto su pesce, verdure e insalate.
Olio extravergine di oliva aromatizzato al peperoncino: piccantezza decisa, per ravvivare pasta, pizza e carni alla griglia.
Olio extravergine di oliva aromatizzato al tartufo: aroma intenso e avvolgente, per risotti, uova e patate.
Olio extravergine di oliva aromatizzato all'aglio: aroma deciso e pungente, pronto per bruschette, sughi e marinature.
Olio extravergine di oliva aromatizzato allo zenzero: nota fresca e leggermente piccante, per piatti di pesce e verdure saltate.
Olio extravergine di oliva da agricoltura biologica, dal territorio di MaMa tra Puglia e Abruzzo. Colore verde intenso, aroma fruttato e un fondo piacevolmente piccante, il tratto tipico degli EVO del Sud Italia.
Olio extravergine di oliva dal territorio di MaMa, tra Puglia e Abruzzo. Colore verde intenso, aroma fruttato e fondo piacevolmente piccante.
Gusti assortiti, croccanti e fragranti
Taralli pugliesi ai semi di finocchio, croccanti e friabili, cotti con il metodo della doppia cottura: prima bolliti, poi passati al forno. Lo snack salato della tradizione di Puglia, pronto per l'aperitivo.
Taralli pugliesi al peperoncino: piccantezza decisa, croccanti fuori e friabili dentro. Lo snack giusto per chi ama il gusto deciso.
Taralli pugliesi alla cipolla: aroma dolce e avvolgente, cotti con il metodo della doppia cottura. Uno snack saporito, pronto per l'aperitivo.
Taralli pugliesi alla pizzaiola: pomodoro, origano e aglio nell'impasto, per chi ama il gusto deciso della pizza in uno snack croccante.
Taralli calzone: cipolla e uva sultanina nell'impasto, come nel ripieno del calzone pugliese. Un contrasto agrodolce in formato snack.
Taralli caserecci, la ricetta più semplice: farina, olio extravergine di oliva, vino bianco e sale, cotti con il metodo della doppia cottura.
Taralli pugliesi con farina integrale: gusto più rustico e maggiore contenuto di fibra, stessa croccantezza della ricetta tradizionale.
Taralli pugliesi multicereali: farina di più cereali per un gusto più ricco e una consistenza leggermente più rustica.
Antica lavorazione a doppia cottura
Salsa, passata e conservati
Datterini gialli al naturale in vetro: dolcezza e colore diversi dal solito, per un sugo o un contorno fuori dal comune.
Passata di pomodoro, setacciata e senza pezzi: la base pulita per sughi, zuppe e ogni ricetta che parte dal pomodoro.
Passata di pomodoro contadina, con una lavorazione più rustica: consistenza leggermente più densa, per un sugo dal carattere pieno.
Pomodori pelati al naturale in vetro: la base classica della cucina italiana, per sughi che hanno bisogno di tempo di cottura.
Pomodori secchi in olio extravergine di oliva: essiccati al sole secondo la tradizione pugliese, dal sapore agrodolce e concentrato.
Pomodori spaccati al naturale in vetro: tagliati a metà, mantengono più consistenza dei pelati interi per sughi con più corpo.
Pomodorini interi al naturale, in vetro: dolci e succosi, pronti per sughi veloci o per essere gustati così come sono.
Pomodorini con olive e capperi in salamoia: un condimento già pronto, sapido e mediterraneo, per pasta, bruschette e antipasti.
Salsa di pomodoro pronta all'uso: pomodoro cotto, passato al setaccio, con olio e basilico. Il condimento veloce per la pasta di ogni giorno.
Aceto balsamico, olive, sughi, paste
Aceto Balsamico di Modena IGP: mosto d'uva e aceto di vino, invecchiato in botti di legno pregiato. Il condimento agrodolce classico della cucina italiana.
Aceto Balsamico di Modena IGP aromatizzato: la base tradizionale aromatizzata con frutta e spezie. Disponibile nei gusti limone, lampone, tartufo, mirtillo, peperoncino, mela, fichi, melograno e agrumi.
Aceto di mele biologico: meno acido dell'aceto di vino, dal gusto più delicato. Per insalate, marinature e per sfumare in cottura.
Aceto di vino bianco biologico: acidità pulita e decisa, il condimento classico per insalate, marinature e conserve.
Carciofini in olio extravergine di oliva: teneri e già pronti, per antipasti, taglieri e primi piatti veloci.
Crema di carciofi: morbida e delicata, pronta per crostini, primi piatti e come base per salse veloci.
Gelatine al vino: l'accompagnamento dolce-acidulo per formaggi morbidi e stagionati, nato nella tradizione gastronomica italiana.
Melanzane in olio extravergine di oliva: a listarelle, saporite e pronte all'uso. Un classico degli antipasti del Sud Italia.
Oliva Bella di Cerignola in salamoia: la più grande oliva da tavola al mondo, polposa e croccante. Dalla zona di Cerignola, in provincia di Foggia.
Olive nere al forno: cotte con aglio, peperoncino e origano, dalla consistenza leggermente raggrinzita. L'antipasto classico del Sud Italia.
Paté di olive verdi: cremoso e sapido, pronto per bruschette e crostini. Il modo più veloce di portare in tavola il gusto dell'oliva.
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