Vini d'Abruzzo · Vini bianchi

Pecorino IGT Colline Teatine bio

Pecorino biologico dalle Colline Teatine, in provincia di Chieti: fresco, sapido e ben strutturato, la stessa uva del Pecorino d'Abruzzo in una diversa espressione territoriale.

Pecorino IGT Colline Teatine da agricoltura biologica, prodotto sulle colline della provincia di Chieti. Stesso vitigno del Pecorino d'Abruzzo ma in una versione IGT, legata a un territorio più circoscritto: giallo paglierino con riflessi dorati, profumo fruttato ed erbaceo, sapore fresco, sapido e persistente. La coltivazione biologica esclude erbicidi e concimi di sintesi. Da provare con antipasti di terra, formaggi freschi e piatti di pesce strutturati, per chi vuole confrontare le diverse anime del Pecorino abruzzese.