Taralli pugliesi

Taralli calzone

Taralli calzone: cipolla e uva sultanina nell'impasto, come nel ripieno del calzone pugliese. Un contrasto agrodolce in formato snack.

Taralli calzone, che prendono il nome e il sapore dal ripieno del calzone della tradizione pugliese: cipolla e uva sultanina nell'impasto, per un contrasto agrodolce che si distingue subito dagli altri taralli. La lavorazione segue il metodo classico a doppia cottura, prima bolliti e poi cotti in forno, per la consistenza croccante e friabile tipica dello snack pugliese. Un taralli particolare, pensato per chi vuole scoprire un sapore diverso dal solito, con le stesse radici della tradizione.