Pomodoro

Pomodori spaccati al naturale in vetro

Pomodori spaccati al naturale in vetro: tagliati a metà, mantengono più consistenza dei pelati interi per sughi con più corpo.

Pomodori spaccati al naturale, tagliati a metà e conservati in vetro con il loro succo. Rispetto ai pelati interi, la lavorazione già avviata li rende più pratici da sminuzzare direttamente in padella, mantenendo comunque più consistenza rispetto a una passata o a una salsa già pronta. Si prestano bene a sughi con più corpo, dove si vuole ancora percepire la polpa del pomodoro.