Conserve & oltre · Aceti
Aceto Balsamico di Modena IGP: mosto d'uva e aceto di vino, invecchiato in botti di legno pregiato. Il condimento agrodolce classico della cucina italiana.
Aceto Balsamico di Modena IGP, ottenuto da mosto d'uva parzialmente fermentato e/o cotto e/o concentrato, unito ad aceto di vino e fatto maturare per almeno sessanta giorni in recipienti di legno pregiato, principalmente rovere. Il risultato è il classico condimento agrodolce della cucina italiana, equilibrato tra acidità e dolcezza. Perfetto su insalate, verdure grigliate e carni, ma anche in abbinamenti più creativi con formaggi stagionati, fragole o gelato.
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Dettagli
Aceto Balsamico di Modena IGP aromatizzato: la base tradizionale aromatizzata con frutta e spezie. Disponibile nei gusti limone, lampone, tartufo, mirtillo, peperoncino, mela, fichi, melograno e agrumi.
Aceto di mele biologico: meno acido dell'aceto di vino, dal gusto più delicato. Per insalate, marinature e per sfumare in cottura.
Aceto di vino bianco biologico: acidità pulita e decisa, il condimento classico per insalate, marinature e conserve.
