Sottoli e paté
Melanzane in olio extravergine di oliva
Melanzane in olio extravergine di oliva: a listarelle, saporite e pronte all'uso. Un classico degli antipasti del Sud Italia.
Conserve & oltre · Sottoli e paté
Oliva Bella di Cerignola in salamoia: la più grande oliva da tavola al mondo, polposa e croccante. Dalla zona di Cerignola, in provincia di Foggia.
Oliva Bella di Cerignola in salamoia, coltivata nel territorio di Cerignola, in provincia di Foggia, l'unica zona in cui questa varietà esprime le sue caratteristiche. È considerata la più grande oliva da tavola al mondo, con una polpa che rappresenta circa l'85% del frutto: compatta, croccante e saporita. Si gusta così com'è, come aperitivo o antipasto, senza bisogno di altre preparazioni: la qualità della materia prima è già il piatto.
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