Pomodoro
Passata di pomodoro contadina
Passata di pomodoro contadina, con una lavorazione più rustica: consistenza leggermente più densa, per un sugo dal carattere pieno.
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Pomodoro
Pomodori secchi in olio extravergine di oliva
Pomodori secchi in olio extravergine di oliva: essiccati al sole secondo la tradizione pugliese, dal sapore agrodolce e concentrato.
Pomodori secchi in olio extravergine di oliva, preparati secondo la tradizione pugliese: i pomodori vengono tagliati ed essiccati al sole per alcuni giorni, poi conservati sott'olio con aglio, peperoncino e basilico, completamente coperti per garantirne la conservazione. Il risultato è un sapore agrodolce e concentrato, molto diverso dal pomodoro fresco. Sono ottimi su bruschette, pizza, taralli o come parte di un antipasto insieme a formaggi e salumi locali.
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Salsa di pomodoro
Salsa di pomodoro pronta all'uso: pomodoro cotto, passato al setaccio, con olio e basilico. Il condimento veloce per la pasta di ogni giorno.
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Pomodorini al naturale in vetro
Pomodorini interi al naturale, in vetro: dolci e succosi, pronti per sughi veloci o per essere gustati così come sono.
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Pomodoro
Pomodori pelati al naturale in vetro
Pomodori pelati al naturale in vetro: la base classica della cucina italiana, per sughi che hanno bisogno di tempo di cottura.
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