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Crema di carciofi
Crema di carciofi: morbida e delicata, pronta per crostini, primi piatti e come base per salse veloci.
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Conserve & oltre · Sottoli e paté
Gelatine al vino
Gelatine al vino: l'accompagnamento dolce-acidulo per formaggi morbidi e stagionati, nato nella tradizione gastronomica italiana.
Gelatine al vino, una preparazione della tradizione gastronomica italiana pensata soprattutto per accompagnare i formaggi: bene con quelli morbidi come brie e caprino, bene anche con i formaggi a pasta dura come grana e pecorino. Il contrasto dolce-acidulo del vino gelificato bilancia la sapidità del formaggio, ma si presta anche a guarnire piatti di carne rossa o pesce affumicato, per chi vuole portare in tavola un abbinamento diverso dal solito.
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Patè di olive verdi
Paté di olive verdi: cremoso e sapido, pronto per bruschette e crostini. Il modo più veloce di portare in tavola il gusto dell'oliva.
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Melanzane in olio extravergine di oliva
Melanzane in olio extravergine di oliva: a listarelle, saporite e pronte all'uso. Un classico degli antipasti del Sud Italia.
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Carciofini in olio extravergine di oliva: teneri e già pronti, per antipasti, taglieri e primi piatti veloci.
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